Syrniki 🇷🇺
Tortitas de requesón fritas, doradas por fuera y tiernas por dentro. Desayuno dulce clásico servido con nata agria.
Ingredientes
- 400 g de requesón (tvorog)
- 1 huevo
- 80 g de harina
- 2 cucharadas de azúcar
- 1 pizca de sal
- mantequilla
- nata agria y mermelada
Preparación
- Mezcla el requesón con huevo, azúcar y sal.
- Añade harina hasta poder formar discos.
- Forma tortitas y pásalas por harina.
- Fríe en mantequilla hasta dorar por ambos lados.
- Sirve con nata agria y mermelada.
Información nutricional (estimada, por ración)
- 330 kcal
- Proteínas 20 g
- Carbohidratos 28 g
- Grasas 15 g