Kotleti 🇷🇺
Filetes rusos de carne picada con pan remojado, jugosos y dorados. Plato casero servido con puré de patata.
Ingredientes
- 600 g de carne picada mixta
- 2 rebanadas de pan
- 100 ml de leche
- 1 cebolla rallada
- 1 huevo
- pan rallado
- aceite
- sal y pimienta
Preparación
- Remoja el pan en leche y escúrrelo.
- Mezcla carne, pan, cebolla, huevo y sazona.
- Forma filetes ovalados.
- Reboza en pan rallado.
- Fríe a fuego medio hasta dorar por dentro y fuera.
Información nutricional (estimada, por ración)
- 430 kcal
- Proteínas 28 g
- Carbohidratos 16 g
- Grasas 28 g