Chicken Tikka 🇵🇰

Dados de pollo marinados en yogur y especias, asados a la brasa. Jugosos, ahumados y con costra dorada.

Ingredientes

  • 700 g de pollo en dados
  • 200 g de yogur
  • 2 cucharadas de ajo y jengibre
  • 1 cucharada de tikka masala
  • 1 cucharadita de pimentón
  • zumo de limón
  • aceite
  • brochetas

Preparación

  1. Marina el pollo con yogur y especias 1 hora.
  2. Ensarta en brochetas.
  3. Asa a la parrilla o al horno a 220 °C.
  4. Gira hasta que quede dorado por todos lados.
  5. Sirve con chutney y ensalada.

Información nutricional (estimada, por ración)

  • 360 kcal
  • Proteínas 44 g
  • Carbohidratos 6 g
  • Grasas 18 g