Mie Goreng 🇮🇩
Fideos fritos indonesios salteados con pollo, verduras y salsa de soja dulce. Sabroso y muy popular como comida callejera.
Ingredientes
- 300 g de fideos de huevo
- 250 g de pollo en tiras
- 100 g de col
- 1 zanahoria
- 2 cucharadas de kecap manis
- 1 cucharada de salsa de soja
- 2 dientes de ajo
- cebolleta
- aceite
Preparación
- Cuece los fideos y escúrrelos.
- Saltea el ajo y el pollo.
- Añade las verduras en juliana.
- Incorpora los fideos y las salsas.
- Saltea 3 minutos y sirve con cebolleta.
Información nutricional (estimada, por ración)
- 450 kcal
- Proteínas 26 g
- Carbohidratos 54 g
- Grasas 14 g