Revuelto de Setas 🇪🇸
Huevos revueltos jugosos con setas de temporada y ajo. Un clásico sencillo que realza el sabor del bosque.
Ingredientes
- 300 g de setas variadas
- 4 huevos
- 2 dientes de ajo
- perejil
- aceite
- sal
- pimienta
Preparación
- Saltea las setas con el ajo.
- Cuando suelten el agua, sube el fuego.
- Añade los huevos batidos.
- Remueve para que queden cremosos.
- Sazona y termina con perejil.
Información nutricional (estimada, por ración)
- 260 kcal
- Proteínas 18 g
- Carbohidratos 4 g
- Grasas 19 g