Polvorones 🇪🇸
Dulces navideños de manteca y almendra que se deshacen en la boca. Imprescindibles en la Navidad española.
Ingredientes
- 300 g de harina tostada
- 150 g de manteca de cerdo
- 120 g de azúcar glas
- 80 g de almendra molida
- canela
- azúcar glas para decorar
Preparación
- Tuesta la harina y déjala enfriar.
- Mezcla con manteca, azúcar y almendra.
- Forma una masa y córtala en piezas.
- Hornea a 180 °C 18 minutos.
- Deja enfriar y espolvorea azúcar glas.
Información nutricional (estimada, por ración)
- 180 kcal
- Proteínas 3 g
- Carbohidratos 18 g
- Grasas 11 g