Pimientos de Padrón 🇪🇸
Pequeños pimientos verdes fritos y cubiertos de sal gruesa. "Unos pican y otros no": la tapa gallega más divertida.
Ingredientes
- 400 g de pimientos de Padrón
- aceite de oliva
- sal gruesa
Preparación
- Lava y seca los pimientos.
- Calienta abundante aceite.
- Fríe los pimientos hasta que se arruguen.
- Escurre sobre papel.
- Cubre con sal gruesa y sirve.
Información nutricional (estimada, por ración)
- 140 kcal
- Proteínas 3 g
- Carbohidratos 8 g
- Grasas 11 g