Natillas 🇪🇸
Crema ligera de leche, yema y azúcar con una galleta y canela. Postre casero suave y reconfortante.
Ingredientes
- 500 ml de leche
- 4 yemas
- 80 g de azúcar
- 1 cucharada de maicena
- canela
- piel de limón
- galletas María
Preparación
- Infusiona la leche con canela y limón.
- Bate yemas, azúcar y maicena.
- Añade la leche y cuece sin que hierva.
- Remueve hasta que espese ligeramente.
- Vierte sobre una galleta y espolvorea canela.
Información nutricional (estimada, por ración)
- 230 kcal
- Proteínas 8 g
- Carbohidratos 32 g
- Grasas 8 g