Bocadillo de Calamares 🇪🇸
Pan crujiente relleno de calamares a la romana. El bocadillo más icónico de Madrid.
Ingredientes
- 2 panes de bocadillo
- 400 g de calamares en anillas
- harina
- 1 huevo
- aceite para freír
- alioli o limón
- sal
Preparación
- Reboza los calamares en huevo y harina.
- Fríelos hasta que estén dorados.
- Escúrrelos sobre papel.
- Abre el pan y rellénalo con los calamares.
- Añade alioli o un chorro de limón.
Información nutricional (estimada, por ración)
- 560 kcal
- Proteínas 28 g
- Carbohidratos 60 g
- Grasas 22 g