Berenjenas con Miel de Caña 🇪🇸
Bastones de berenjena rebozados y fritos, regados con miel de caña. Contraste dulce-salado típico del sur.
Ingredientes
- 2 berenjenas
- harina
- leche
- miel de caña
- aceite para freír
- sal
Preparación
- Corta la berenjena en bastones y remójalos en leche.
- Escúrrelos y pásalos por harina.
- Fríelos en aceite caliente hasta dorar.
- Escurre sobre papel.
- Riega con miel de caña al servir.
Información nutricional (estimada, por ración)
- 290 kcal
- Proteínas 4 g
- Carbohidratos 38 g
- Grasas 14 g