Chow Mein 🇨🇳
Fideos salteados al wok con verduras crujientes y pollo en salsa de soja. Un clásico rápido y equilibrado.
Ingredientes
- 300 g de fideos chinos
- 300 g de pollo en tiras
- 1 zanahoria en juliana
- 100 g de col
- 2 cebolletas
- 3 cucharadas de salsa de soja
- 1 cucharada de aceite de sésamo
- 1 diente de ajo
- aceite
Preparación
- Cuece los fideos y escúrrelos.
- Saltea el pollo a fuego fuerte y resérvalo.
- Saltea las verduras con ajo.
- Añade los fideos, el pollo y las salsas.
- Saltea 2 minutos y sirve con cebolleta.
Información nutricional (estimada, por ración)
- 440 kcal
- Proteínas 28 g
- Carbohidratos 52 g
- Grasas 14 g