Aloo Keema 🇵🇰
Carne picada guisada con patata y guisantes en salsa especiada. Plato casero rápido y reconfortante.
Ingredientes
- 500 g de carne picada
- 2 patatas en dados
- 100 g de guisantes
- 2 tomates
- 1 cebolla
- 2 cucharadas de ajo y jengibre
- 1 cucharada de garam masala
- 1 cucharadita de cúrcuma
- aceite
Preparación
- Sofríe la cebolla con ajo-jengibre.
- Añade la carne y dórala.
- Incorpora tomate y especias.
- Añade patata, guisantes y un poco de agua.
- Cuece 20 minutos hasta que la patata esté tierna.
Información nutricional (estimada, por ración)
- 400 kcal
- Proteínas 26 g
- Carbohidratos 26 g
- Grasas 22 g