Macarrones con Queso 🇺🇸
Macarrones envueltos en una salsa cremosa de queso cheddar, gratinados al horno. Comfort food por excelencia.
Ingredientes
- 400 g de macarrones
- 50 g de mantequilla
- 50 g de harina
- 600 ml de leche
- 250 g de cheddar rallado
- 50 g de pan rallado
- nuez moscada
- sal y pimienta
Preparación
- Cuece la pasta al dente.
- Prepara una bechamel con mantequilla, harina y leche.
- Funde el queso en la bechamel y sazona.
- Mezcla con la pasta y pásala a una fuente.
- Cubre con pan rallado y gratina 15 minutos.
Información nutricional (estimada, por ración)
- 580 kcal
- Proteínas 24 g
- Carbohidratos 58 g
- Grasas 28 g