Tarta de Manzana (Apple Pie) 🇺🇸
Tarta de doble masa quebrada rellena de manzana especiada con canela. Símbolo de la repostería estadounidense.
Ingredientes
- 2 masas quebradas
- 6 manzanas
- 100 g de azúcar
- 1 cucharadita de canela
- 1 cucharada de zumo de limón
- 2 cucharadas de maicena
- 30 g de mantequilla
- 1 huevo para pincelar
Preparación
- Mezcla la manzana en láminas con azúcar, canela, limón y maicena.
- Forra un molde con una masa.
- Rellena con la manzana y reparte la mantequilla.
- Cubre con la segunda masa y sella; haz cortes.
- Pincela con huevo y hornea a 190 °C 50 minutos.
Información nutricional (estimada, por ración)
- 380 kcal
- Proteínas 4 g
- Carbohidratos 56 g
- Grasas 16 g