Aloo Bhorta 🇧🇩
Puré de patata machacado con cebolla, guindilla, cilantro y aceite de mostaza. Acompañamiento sencillo y sabroso.
Ingredientes
- 500 g de patatas
- 1 cebolla picada
- 2 guindillas verdes
- 2 cucharadas de aceite de mostaza
- cilantro
- sal
Preparación
- Cuece las patatas hasta que estén blandas.
- Machácalas aún calientes.
- Añade cebolla, guindilla y cilantro.
- Aliña con aceite de mostaza y sal.
- Mezcla bien y sirve con arroz.
Información nutricional (estimada, por ración)
- 200 kcal
- Proteínas 4 g
- Carbohidratos 32 g
- Grasas 7 g